as remolachas encurtidas son una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y ligeramente especiados. Su vibrante color morado las hace tan hermosas como sabrosas. Esta sencilla receta casera crea unas remolachas encurtidas perfectamente equilibradas: no demasiado saladas , pero llenas de sabor.
Son un acompañamiento estupendo para ensaladas , sándwiches, carnes a la parrilla o incluso como un tentempié ligero. Lo mejor de todo es que son increíblemente fáciles de preparar, con ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en casa.
¡A toda mi familia le encanta esta receta! Si por ellos fuera, ¡la prepararía todos los días!
Ingredientes:
8 remolachas frescas medianas
1 taza de vinagre
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharaditas de clavos de olor enteros
1 1/2 cucharaditas de pimienta de Jamaica entera
1/2 cucharadita de sal Ensaladas
Instrucciones
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