5. PARA SERVIR:
Escurra la yuca y déjela enfriar un poco antes de servir. Puede servirla como guarnición con carnes o verduras, o incluso hacer un puré para obtener una guarnición cremosa y con almidón. ¡Disfrútela con la salsa o el dip que prefiera!
Consejos:
Seguridad: Asegúrese siempre de cocinar bien la yuca para eliminar cualquier toxina.
Almacenamiento: También puede congelar la yuca cruda o cocida para usarla más adelante.
Sugerencias para servir: La yuca se puede freír, hacer puré o usar en sopas y guisos. Incluso puede preparar harina sin gluten con yuca seca.
