Estos favorecen una digestión saludable, aportan proteínas de origen vegetal y contribuyen al control del peso.
Frutos secos y semillas
Las almendras, las nueces y las semillas de chía son excelentes fuentes de grasas saludables.
Especias antiinflamatorias
La cúrcuma, el jengibre y el ajo actúan como combatientes naturales de la inflamación.
Consejos prácticos para mejorar tu dieta
Planifica tus comidas semanalmente
Planificar las comidas te ayuda a evitar elecciones poco saludables y asegura que cada plato incluya ingredientes antiinflamatorios. Comidas sencillas, como ensaladas de salmón, sopas de lentejas o avena con frutos del bosque, pueden marcar una gran diferencia.
Sustituciones más inteligentes en la cocina
Pequeños ajustes pueden favorecer la salud de las articulaciones:
Elige agua o infusiones en lugar de refrescos
Hornea o cocina al vapor en lugar de freír
Sustituye la carne roja por pollo, pavo o pescado
Utiliza aceite de oliva en lugar de aceites refinados
