Los errores más comunes al tomar café
Muchas personas creen que están haciendo lo correcto, pero en realidad están perjudicando su salud sin saberlo.
1. Tomar café en ayunas
Beber café apenas te despiertas puede elevar el cortisol (hormona del estrés), lo que provoca un aumento de la glucosa en sangre, incluso sin haber comido nada.
2. Agregar azúcar o edulcorantes
El azúcar genera picos inmediatos de glucosa.
Los edulcorantes artificiales, por su parte, pueden alterar la microbiota intestinal y afectar el metabolismo a largo plazo.
3. Consumir café por la tarde o noche
La cafeína permanece varias horas en el cuerpo. Puede afectar el sueño, y dormir mal influye directamente en el descontrol del azúcar.
Cómo tomar café correctamente para aprovechar sus beneficios
1. No lo tomes apenas despiertes
Primero:
- Bebe un vaso de agua
- Espera entre 30 y 60 minutos
- Consume algo con proteína (huevo, yogur natural, queso)
Luego sí, toma tu café.
Esto ayuda a evitar picos de cortisol y glucosa.
