Mia se dejó caer lentamente al suelo.
Dentro de Le Ciel, el tiempo pareció detenerse. El tintineo de los cubiertos se desvaneció en un silencio incómodo. Las luces que antes reflejaban cálidamente los detalles dorados y el cristal, de repente se sentían frías, como testigos silenciosos de algo que todos fingían ignorar.
El filete Wagyu yacía en el suelo. El plato estaba hecho añicos. La salsa roja se había extendido, manchando el mármol como una herida.
Todas las miradas estaban puestas en Mia.
Inversores con trajes a medida. Mujeres adornadas con diamantes. Chefs observando desde detrás de la pared de espejos. Camareras paralizadas por el miedo en los márgenes de la sala.
Mia se arrodilló.
El señor Gozon sonrió.
—¿Y bien? —murmuró bruscamente—. Date prisa. No hagas perder el tiempo a mis clientes.
Mia respiró hondo. Sus manos tocaron el suelo, temblorosas. Las lágrimas corrían por sus mejillas, pero algo en su interior cambió, como si una puerta largamente cerrada comenzara a abrirse.
No tomó la carne.
En cambio, se levantó.
Un paso. Luego otro. Enderezó la espalda. Alzó la barbilla.
La expresión del señor Gozon se ensombreció. —¿Qué crees que estás haciendo?
Mia no dijo nada. Lentamente se desató el delantal de la cintura —sin ira, sin prisa— y lo colocó con cuidado sobre el plato roto.
